(资料图片)

1、先将蛏子焯水，清水洗净，去渍，蒜切碎，倒热油，加盐和鸡粉，加糖调味。

2、加入胡椒粉、香油、蛏子，淋上蒜蓉酱，蒸三分钟，放入葱花，淋油。

3、最后加入酱油，撒上葱花，制作完成。

以上就是蒜蓉蒸竹蛏这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。